Bismillah, segala puji bagi Allah, Tuhan semesta alam yang telah memberikan rezeki kepada hamba-hamba-Nya yang taat maupun tidak. Allah telah memberi hamba-hamba-Nya makanan dan air sebagai rezeki. Sebagai hamba-Nya, sudah sepatutnya kita mensyukuri nikmat yang dilimpahkan.
Selain bersyukur, ada beberapa etika yang telah diajarkan oleh Rasulullah ﷺ untuk kita teladani saat makan. Dengan ini, kita tak hanya sekadar mengisi perut saat makan; tapi juga mendapatkan pahala. Berikut adalah beberapa etika saat makan dalam Islam.
Membaca Doa
Ada berbagai doa yang telah diajarkan oleh Rasulullah ﷺ untuk dipraktikkan dalam keseharian kita, termasuk saat makan. Doanya sangat sederhana, tapi memberi makna yang penting bagi orang yang makan. Hal ini harus diajarkan kepada anak-anak sejak dini agar mereka tumbuh dengan mengingat Allah dalam segala hal.
Rasulullah ﷺ mengajarkan Umar bin Abi Salamah yang masih kecil waktu itu sebelum makan: “Hai nak, sebutlah nama Allah…”. Kami mengucapkan بسمالله lalu makan. Apabila seseorang makan tanpa membaca doa, setan akan ikut makan bersamanya.
Hal ini dijelaskan oleh Rasulullah ﷺ : “Ketika seseorang memasuki rumahnya, dan dia menyebut nama Allah dan makan dengan (mengucap) nama Allah, setan akan berkata: Saya tidak bisa bermalam dan makan malam di rumah Anda…”
[Hadis Riwayat Muslim]
Apabila lupa membaca doa dan kemudian mengingatnya saat makan, maka dia harus membaca بسم الله أوّله وآخره : “Dengan menyebut nama Allah di awal dan di akhir.”
Menggunakan Tangan Kanan
Kanan selalu melambangkan kebaikan, sementara kiri melambangkan keburukan. Kita akan digambarkan sebagai orang bersalah jika disebut sebagai golongan kiri. Saat makan pun seseorang harus menggunakan tangan kanan daripada tangan kiri seperti yang diajarkan Rasulullah ﷺ.
Dalam hadis Umar bin Abi Salamah, ia diajarkan (Rasulullah ﷺ): “Hai nak, ucapkan lah nama Allah, makanlah dengan tangan kananmu, dan makanlah makanan di dekatmu.”
[Muttafaqun’ alaih]
Adapun makan dan minum dengan tangan kiri adalah kebiasaan setan. Rasulullah ﷺ bersabda: “Jika seseorang makan, makanlah dengan tangan kananmu. Jika dia minum, minumlah dengan tangan kanannya. Sesungguhnya setan makan dengan tangan kiri dan minum dengan tangan kiri.”
[Hadis Riwayat Muslim]
Mengambil Makanan yang Dekat
Saat makan bersama-sama dari satu nampan, ambillah makanan yang paling dekat dengan kita. Demikian pula, makanan terdekat harus dikonsumsi saat hidangan disajikan secara terpisah di meja. Saat Anda menginginkan hidangan yang jauh, Anda harus meminta terlebih dulu kepada orang yang dekat dengan makanan tersebut. Hal ini sesuai dengan hadis di atas, “Dan ambillah makanan yang dekat denganmu.”
Imam Malik pernah ditanya tentang sekelompok orang yang makan bersama. Beberapa dari mereka mengambil makanan yang diletakkan di depan mereka, sementara yang lain membagikan makanan. Dia berkata: “Tidak ada kebaikan dalam hal-hal seperti itu. Dan ini bukan akhlak yang dikenal di masyarakat kita.”
Tidak Boros (Mubazir)
Boros merupakan salah satu perbuatan tercela. Allah pun melarang seseorang menyia-nyiakan makanan dan minuman atau hal lainnya. Allah berfirman: “Wahai anak cucu Adam! Pakailah pakaianmu yang bagus di setiap (memasuki) masjid; makan dan minumlah, tetapi janganlah berlebih-lebihan. Sungguh, Allah tidak menyukai orang-orang yang berlebih-lebihan.”
Rasulullah ﷺ bahkan mengajarkan kita untuk mengumpulkan makanan yang jatuh dari wadah makanan serta menjilat jari usai makan. Ini merupakan tanda dari tidak menyia-nyiakan makanan, selain juga mencari berkah pada makanan.
Imam Nawawi berkata ketika berbicara tentang hadis mengenai menjilati jari: “Terdapat berkah pada makanan yang dimakan oleh seseorang . Namun setiap manusia tidak mengetahui di mana letak berkah tersebut. Mungkin saja berkah tersebut terdapat pada apa yang telah dia makan atau pada apa yang tersisa di tangannya, yang masih ada tertinggal di piring atau yang berjatuhan. Sehingga sudah sepantasnya setiap orang memperhatikannya agar bisa mendapatkan berkah tersebut.”
Membaca Doa Setelah Makan
Islam mengajarkan kita untuk mensyukuri segala nikmat yang dianugerahkan kepada kita. Oleh karena itu, kita disunahkan untuk membaca doa sebelum dan sesudah makan. Kita menghargai segala nikmat yang diberikan, baik itu sebelum maupun setelah makan. Rasulullah ﷺ mengajarkan kita untuk berdoa setelah makan:
مُعَاذِ بْنِ أَنَسٍ أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم قَالَ ”مَنْ أَكَلَ طَعَامًا ثُمَّ قَالَ الْحَمْدُ لِلهِ الَّذِي أَطْعَمَنِي هَذَا الطَّعَامَ وَرَزَقَنِيهِ مِنْ غَيْرِ حَوْلٍ مِنِّي وَلاَ قُوَّةٍ غُفِرَ لَهُ مَا تَقَدَّمَ مِنْ ذَنْبِهِ وَمَا تَأَخَّرَ“
Diriwayatkan Mu’adh ibn Anas:
Rasulullah ﷺ bersabda: Barangsiapa yang makan makanan dan kemudian berdoa: ‘Alhamdulillaahilladzii ath’amanii haadzath tho’aama wa rozaqoniihi min ghoiri haulin minnii wa laa quwwatin’ (Segala puji bagi Allah yang telah memberiku makan dengan makanan ini dan memberi rezeki kepadaku tanpa daya serta kekuatan dariku) niscaya dosa-dosanya yang lampau dan dosa kemudian akan diampuni.
[Diriwayatkan oleh Abi Dawud]
Bukan hanya sekadar rasa syukur atas nikmat, bahkan mereka yang membaca doa pun akan diampuni dosa-dosanya. Maka ada dua kebajikan dalam etika ini; perut terisi dan dosa diampuni.
Abdul Rahman Rahuni
Ustaz Abdul Rahman Rahuni. Penulis ialah lulusan Universitas Islam Madinah yang menempuh pendidikan di bidang Syariat Islam. Ia kini mengajar di Sekolah Menengah Ugama Islamiah, Tawau, Sabah.
